第1步、这是我在超市里买的生芝麻(因为没有熟芝麻)现把芝麻炒出来,用小火慢慢炒 第2步、炒成这样就OK 第3步、面...
用筷子搅拌成絮状,上手揉成团,不用出膜,稍微光滑就可以了,包上保鲜膜,静置半小时。 油酥食材: 76g中筋面粉,38g猪油。 油酥做法: 先用筷子搅拌成絮状,再上手揉至没有干粉即可,包上保...
不多时,一碗热气腾腾、焦黄别致的冬瓜角就端上来了。丈夫尝后,顿觉清甜可口,风味独特,不禁连声称好。问其做法,老婆告知说,先熬上一锅冬瓜茸,然后加进白糖,...
6、取一个面团,两头向中间按,然后擀成圆形,把准备好的馅料包进去,收口朝下。刷上蛋黄液,用刀划破表皮。 7、撒上芝麻,放进预热好的烤箱里,以180度烤25到30分钟。 最后,香喷喷的老婆...
步骤 油煎老婆饼的做法步骤11.准备好油酥的料(低筋粉160克、植物油65克);油煎老婆饼的做法步骤22.准备好油皮的料(高筋粉160克、植物油35克、水60克、糖65克)...
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因为不同的烤箱温度也会有一定的差别,需要自己来进行调整。一、老婆饼 在和面的过程中一定要掌握好面粉的比例,可...
制做方法:(1)皮:面粉筛过,放在案板上开窝,猪油35g,糖5g,水40g放进窝中擦透,拌入面粉,搓至纯滑有筋成团状,用洁净布盖着静置15分钟 2)酥心:面粉筛过,放在案板上开窝...
1、不粘锅倒入60克清水、15克玉米油,30克白糖,35克糯米粉,小火煮,边煮边不停地翻拌。2、直到糯米面团抱团,倒入芝麻翻拌均匀,这样老婆饼的馅儿就做好了,放凉...
经典老婆饼的做法 步骤: 1】低筋粉和高筋粉混合后,中间刨个圈,然后放上糖粉、猪油,倒上水,和成面团,揉面揉到...
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