1、酵母用温水化开,面粉与玉米面按1:1的比例放入容器中,加酵母,温水搅拌均匀成面絮。2、揉搓成光滑的面团。3、...
使用开水烫玉米面可以使做出来的馒头或烙饼更加松软有弹性,口感更香。不用开水烫的玉米面做出的玉米饼吃起来比较筋...
做玉米面烫面的时候也要注意方法,首先将面粉倒进碗里,然后一边往里面倒开水,一边用筷子进行搅拌,在倒水的时候不要一次性倒太多,慢慢的往里面倒,这样才能保证...
烫玉米面用80度的开水。玉米面比较粗,口感渣,要用热水烫,白面一般用80度的水温烫面就可以(水开之后,倒碗中晾5分钟的温度,大约就是80度)。
玉米面没用开水烫可以加酵母使其膨松。一般面粉做面食都是加冷水,然后揉搓,而玉米面用开水烫后做出来的面食更加松...
不需要烫,用温水和面就可以了,玉米馒头做法如下:主料:玉米面300g、小麦面300g 辅料:酵母适量、水适量 1、白面...
玉米面的保存方法很简单,将玉米面通过阳光照射的方式去除水分,照射时间最好是一下午。照射好的玉米面此时有一定的...
不能,用开水煮需要五六分钟,只是烫一下怎么可能熟呢,用开水冲个鸡蛋到可以
1. 玉米面适量。2. 开水适量。3. 酵母适量。制作步骤:1. 将玉米面用开水烫透。2. 等玉米面冷却后,加入酵母。3. 等发酵好后,即可制作玉米面制品,就不会出现烫过...
步骤:1、玉米粉放入盆中,准备100克开水,边倒边搅拌,烫成面絮状。2、彻底放凉,加入500克面粉。3、酵母溶于240克...
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